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ステーキ用A5ランク村上牛4人前400g笹川流れ藻塩&特製ポン酢&わさび付き
¥12,960
料亭 能登新 料理長の目利きによる越後村上が誇る極みの越品をご賞味くださいませ。この商品は「Aコースステーキ用極みA5ランク村上牛サーロイン400g(200g×2枚)4人前(1人前100g目安)☆特典 ①料理長厳選笹川流れ藻塩 ②特製ポン酢 ③わさび 付き」です。 当店で使用される厳選されたA5ランク村上牛のみご準備しております。 村上牛は、平成8年度・平成15年度の2回、全国肉用牛枝肉共励会で最高位の名誉賞を受賞したすぐれた黒毛和牛です。新潟県村上市および関川村ならびに胎内市で飼育された、格付等級A-4・B-4以上のものを「村上牛」と呼んでいます。 その中でも能登新ではA-5ランクの村上牛のみ使用しており、村上牛の最高峰を長年お客様にお届けしております。 ☆焼き方ポイント 村上牛はミディアムレアがお勧めです。 1、お肉を常温に戻し塩コショウをしてすぐに、表になる面を強火で約1分焼く 2、焼き目がついたら中火にし裏返して1分30秒くらい焼く 3、肉の周りに醤油をたらして、火を消して蓋をし、2分程やすませる 4、お好みでお肉をカットして ●注意事項 商品は支払いが完了してからの発送になります。 商品到着日、時間指定がある方は、コメント欄に記載してください。 ※支払いの確認が取れ次第の発送になりますので、お支払い後2から3日以降の到着になります。 ※画像はイメージです。
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ステーキ用A5ランク村上牛8人前800g笹川流れ藻塩&特製ポン酢&わさび付き
¥25,920
料亭 能登新 料理長の目利きによる越後村上が誇る極みの越品をご賞味くださいませ。この商品は、「Aコースステーキ用極みA5ランク村上牛サーロイン800g(200g×4枚)(8人前)(1人前100g目安)☆特典 ①料理長厳選笹川流れ藻塩 ②特製ポン酢 ③わさび 付き」です。 当店で使用される厳選されたA5ランク村上牛のみご準備しております。 村上牛は、平成8年度・平成15年度の2回、全国肉用牛枝肉共励会で最高位の名誉賞を受賞したすぐれた黒毛和牛です。新潟県村上市および関川村ならびに胎内市で飼育された、格付等級A-4・B-4以上のものを「村上牛」と呼んでいます。 その中でも能登新ではA-5ランクの村上牛のみ使用しており、村上牛の最高峰を長年お客様にお届けしております。 ☆焼き方ポイント 村上牛はミディアムレアがお勧めです。 1、お肉を常温に戻し塩コショウをしてすぐに、表になる面を強火で約1分焼く 2、焼き目がついたら中火にし裏返して1分30秒くらい焼く 3、肉の周りに醤油をたらして、火を消して蓋をし、2分程やすませる 4、お好みでお肉をカットして ●注意事項 商品は支払いが完了してからの発送になります。 商品到着日、時間指定がある方は、コメント欄に記載してください。 ※支払いの確認が取れ次第の発送になりますので、お支払い後2から3日以降の到着になります。 ※画像はイメージです。
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ステーキ用A5ランク村上牛12人前1200g笹川流れ藻塩&特製ポン酢&わさび付き
¥38,880
料亭 能登新 料理長の目利きによる越後村上が誇る極みの越品をご賞味くださいませ。この商品は「Aコースステーキ用極みA5ランク村上牛サーロイン1200g(200g×6枚)12人前(1人前100g目安)☆特典 ①料理長厳選笹川流れ藻塩 ②特製ポン酢 ③わさび 付き」です。 当店で使用される厳選されたA5ランク村上牛のみご準備しております。 村上牛は、平成8年度・平成15年度の2回、全国肉用牛枝肉共励会で最高位の名誉賞を受賞したすぐれた黒毛和牛です。新潟県村上市および関川村ならびに胎内市で飼育された、格付等級A-4・B-4以上のものを「村上牛」と呼んでいます。 その中でも能登新ではA-5ランクの村上牛のみ使用しており、村上牛の最高峰を長年お客様にお届けしております。 ☆焼き方ポイント 村上牛はミディアムレアがお勧めです。 1、お肉を常温に戻し塩コショウをしてすぐに、表になる面を強火で約1分焼く 2、焼き目がついたら中火にし裏返して1分30秒くらい焼く 3、肉の周りに醤油をたらして、火を消して蓋をし、2分程やすませる 4、お好みでお肉をカットして ●注意事項 商品は支払いが完了してからの発送になります。 商品到着日、時間指定がある方は、コメント欄に記載してください。 ※支払いの確認が取れ次第の発送になりますので、お支払い後2から3日以降の到着になります。 ※画像はイメージです。